Continuo por aqui na "onda" dos figos...
E porque já a eles não tenho acesso mas porque quando tive, coisas boas foram realizadas, partilho convosco esta Tarte que se apresentou divina ao paladar...
Uma agradável surpresa, pois nunca tinha feito assim nada com figos, uma vez que adoro saboreá-los bem ao natural ! :)
Agora só para o próximo ano poderei repetir estas maravilhas...
* 1 Kg de figos
* 75 gr. de manteiga
* 75 gr. de açúcar mascavado
* 1 base de massa folhada
Preparação:
Ligue o forno a 180º
Lavar e secar bem os figos e parti-los a meio.
Numa frigideira do tamanho de uma tarteira, mas que possa ir ao forno, coloque a manteiga e leve a derreter. Junte o açúcar e mexa, deixe caramelizar um pouco.
Retire do lume e coloque os figos a cobrir todo o fundo, com a parte cortada voltada para baixo.
Disponha a massa folhada sobre os figos por forma a que as extremidades fiquem dentro da frigideira e pressione um pouco para que a massa adira aos figos.
Pique a massa com um palito em vários locais.
Leve ao forno durante cerca de 35 minutos, até a massa estar cozida.
Retire do forno, deixe arrefecer na forma, depois desenforme e sirva !
Eu garanto-vos: vale muito, muito a pena fazerem esta Tarte !